Roasted Garlic Salt
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販売元

Bitterman Salt Co.

Roasted Garlic Salt

通常価格
¥1,188
販売価格
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Roasted Garlic Salt(ローステッド・ガーリック・ソルト)

ガーリックと、パウダー状にしたオーガニックの米ぬかをブレンド

塩の特徴

グアテマラ産の「フルール・ド・セル」に、有機栽培のガーリックと、パウダー状にしたオーガニックの米ぬかをブレンドしている。

塩の食感・イメージ

パンチのある、食欲が湧く、にんにくの香ばしさ

おすすめの使い方
用途 料理や素材にトッピング
素材 トマト、トマトソース、チーズ、生クリーム、肉類
料理 ■ボロネーゼなどのトマトソースを使用したパスタ ■ポップコーン ■ポテトグラタン(スカラップポテト) ■ピザ ■トマトサラダ ■パンに無塩バターを塗ってトッピング
商品情報
製法 ガーリックの配合量は全体の約28%ほど。そのうち5%は、乾燥ガーリックをコンベクションオーブンで5分ほど焼いてから冷やしてから、残り23%のガーリックとブレンド。こうすることでガーリックの風味がしっかりと感じられる仕上がりとなる。ガーリックは固結しやすいため、固結防止を目的として、オーガニックの米ぬかをブレンドしている。
原産国 アメリカ
原材料 海水塩(グアテマラ)、ガーリック(アメリカ)、米ぬか(アメリカ)
栄養成分 熱量:100kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:0.8g、炭水化物:17.6g、食塩相当量:58.7g

※写真はイメージです。 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)