Kilauea Onyx Sea Salt

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Bitterman Salt Co.

Kilauea Onyx Sea Salt

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¥1,728
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Kilauea Onyx Sea Salt(キラウェア・オニクス・シーソルト)

オニキスのような漆黒でシルクのような質感

塩の特徴

シルクのような質感、オニキスのような漆黒、香ばしい、サクサクした食感、まろやかなしょっぱさ

塩の食感・イメージ

宝石のような漆黒、美しい結晶、サクサク、香ばしい、伝統的な

おすすめの使い方
用途 つけかけ
素材 生の魚、焼き魚、魚介類、フルーツ
料理 ■焼き魚 ■グレープフルーツのサラダ ■ホタテのグリル ■魚介の寿司 ■刺身
商品情報
製法 製造者はSalt Masters Guild of Hawaii。モロカイ島のカウナカカイで、温室の中に溶岩でできた釜を配置し、そこに海水を引き入れ、太陽と風の力で濃縮・結晶。天日干ししたのち、食用の竹炭をブレンドしている。
原産国 アメリカ
原材料 海塩(アメリカ/ハワイ)、食用竹炭
栄養成分 熱量:25kcal、たんぱく質:0.05g未満、脂質:0.3g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:80.1g

※写真はイメージです。 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)