Himalayan Salt Block 9*1.5Stove Top Round
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販売元

Bitterman Salt Co.

Himalayan Salt Block 9*1.5Stove Top Round

通常価格
¥8,100
販売価格
¥8,100
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

お一人様5点までのご注文となります。
6点以上のまとめ買いを希望の方はあらかじめお問い合わせください。

Himalayan Salt Block 9*1.5Stove Top Round(ヒマラヤン・ソルトブロック・ストーブトップ)

ヒマラヤ岩塩でできたラウンド型プレート

塩の特徴

パキスタン産のピンク色の岩塩でできたラウンドプレート。冷凍(-196°C)と加熱(482°C)に適してるので、キッチンで、バーベキューで食材を載せて焼いたり冷蔵庫で冷やしたりできる。

塩の食感・イメージ

豪快、おしゃれ、華やか

おすすめの使い方
用途

ソルトブロックを凍らせたり、炒めたり、熟成させたり、焼いたりと、あらゆる用途に(キッチンで、BBQで、アウトドアで)

素材 肉、魚貝類、野菜、チーズ、フルーツ、デザートetc.
料理 ■フルーツやチーズを盛り付け■ピザやバケットサンド■野菜とロックフォールチーズのサラダを温める■ロブスターやフラットアイアンステーキ■鴨の胸肉を炙って鴨の脂で揚げたポテトチップス添え■マグロのタルタルやホタテのセビーチェを冷やして■塩ビターのアイスクリームに
商品情報
製法 大きく砕いた岩塩を、一つ一つ手作業でカットしていく。手で加工しているので、若干のばらつきが出る。
原産国 パキスタン
原材料 岩塩(パキスタン)
栄養成分 熱量:10kcal、たんぱく質:0.05g未満、脂質:0.5g、炭水化物:1.3g、食塩相当量:93.7g
使用上の注意

■冷やして使う場合
冷凍庫でご利用いただけます。
  目安時間 :4時間

■過熱して使う場合
コンロ・グリルにてご利用いただけます。
急激に熱を加えるとヒビが入る可能性があるため、少しずつ温めるようにしてください。
  目安時間 :弱火で15分 → 中火15分 → 強火15分

■使用後のお手入れ

  1. グリルなどで熱したあとは室温に冷ましてから洗浄してください。
  2. ソルトブロックに食材が付着した場合は、湿ったスポンジで強くこすり汚れを落としてください。
  3. 清潔な布やペーパータオルで拭いて乾かします。
  4. 水分は必ず完全に蒸発させてください。
  5. 水分を完全になくすために、数時間乾かします。
  6. ソルトブロックは湿度に弱いため、ペーパータオルで包み、ジップロックなどで密封して保管してください。

※注意

  • 過熱した際は、冷めるまで時間がかかりますので、やけどに注意してください。
  • 間違えて洗剤をつけて洗ってしまった場合は食用として利用できませんので注意してください。
  • 過度の洗浄はお控えください。

※サイズ 直径約23cm×高さ約3.5㎝ 手作業による加工のためサイズにばらつきがあります。

※写真はイメージです。 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)